Une Semaine sur Deux, フランス・グルノーブルのフランス料理レストラン
Une Semaine sur Deuxは、サン＝ローラン地区にあるフランス料理レストランで、季節の食材と手作りの調理に重点を置いています。シェフのピエリック・ヴァスールは、伝統的なレシピと現代の料理アプローチを融合させた料理を創作しています。
このレストランは、グルノーブルのダイニングシーンに新鮮な視点を導入するために設立され、そのアプローチで急速に評価を得ました。その発展は、革新的な料理が街で重要になってきたことを反映しています。
このレストランは、地域のサプライヤーや農家と協力することで、地元の伝統と現代の料理をつなげています。食事を通じて、古典的なフランス料理の技法が各料理に新たな表現を見いだしている様子を体験できます。
レストランは平日と週末に営業しており、時間帯やサービスによって営業時間が異なります。特に人気のある週末の時間帯は、事前の予約をおすすめします。
このレストランでは、手頃な価格でフルディナーメニューを提供しており、マリネしたマグロや黒ニンニククリームのタコなどの驚きの料理があります。これらの組み合わせは、キッチンが意外なフレーバーを遊び心をもって試していることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
4 Pl. Championnet, 38000 Grenoble, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-21:30; 土曜日 11:30-21:30; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
45.18540,5.72158
最終更新
2026年8月31日 08:24
