La Chope, フランス、トゥールのブラッスリー
ラ・ショープは、トゥールにあるパリ風のブラッスリーで、赤いベルベットで張られたエアコン完備の2つのダイニングルームがあります。最大130名を収容し、伝統的な手法で調理された古典的なフランス料理とともにシーフードを提供しています。
この店は1902年に開業し、グラモン通り沿いのこの場所で魚介類を提供することで知られるようになりました。数十年にわたる営業は、この種の料理における基準を守り続けてきたことを示しています。
この場所にはベル・エポック時代の建築の細部が見られ、ブーシュル・トゥランジュエルなどの郷土料理を提供しています。これらのデザインや地域料理は、この地域の食の伝統に結びついた食事体験を生み出しています。
レストランは毎日営業しており、ランチは12:00から14:00、ディナーは19:15から22:30までです。スタッフはフランス語と英語の両方を話し、さまざまな国の訪問者をサポートします。
このレストランは、フランス料理大学会(コレージュ・キュリネール・ド・フランス)から公式の認定を受けており、料理の技術への取り組みが評価されています。この認定は、地元の食事シーンの中で際立った存在にしています。
所在地
住所
25 Bis Av. de Grammont, 37000 Tours, France
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-14:00, 19:15-22:30; 金曜日-土曜日 12:00-14:00, 19:15-23:00; 日曜日 12:00-14:00, 19:15-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.38668,0.69001
最終更新
2026年8月31日 08:24
