Tacho do Pescador, リスボンのパルケ・ダス・ナソンにあるシーフードレストラン
タコ・ド・ペスカドールは、パルケ・ダス・ナソンにあるシーフードレストランで、ウォーターフロント近くの近代的な建物内にあります。新鮮な魚介類をカウンターに並べ、客はそれを見て選ぶことができます。
このレストランは、パルケ・ダス・ナソンが工業用地から98年万博に向けた近代的な地区へと変貌した後に開業しました。その開業は、この地域が dining とレジャーの目的地へと変わる動きの一環でした。
店名はポルトガルの漁業の伝統と、地元の漁師と海との結びつきを反映しており、メニューがさまざまな漁獲物を中心に構成されていることにも表れています。訪れる人は、大西洋の季節ごとの食材が日々の皿にどう現れるかに気づきます。
レストランは全体が車椅子で利用でき、手頃な価格帯で、近くに駐車場があります。ルア・ピメンタ17にあり、見つけやすくアクセスしやすい場所です。
食事客がディスプレイカウンターから自分の好みの魚を直接選び、オープンキッチンで目の前で調理されるのを見ることができます。このやり取りを通じて、自分の料理がどのようにでき上がるかを間近で確認できます。