Sansano's, スペイン、エルチェのレストラン＆カフェ
サンサーノは、エルチェにあるレストラン＆カフェで、2つのフロアに加えて屋外席を備えています。伝統的なスペイン料理と、より現代的な料理の両方を提供しています。フォーマルなダイニングエリアとカジュアルなテラス席があり、さまざまな食事の好みに対応しています。
この店は、ムーア時代に起源を持つヤシの木立の近くに位置し、現在はユネスコに認定されています。その立地は、現代の料理をこの地域の重層的な歴史と結びつけ、エルチェの食文化における認知された存在へと発展してきました。
メニューは地元の地中海食材を中心に構成され、イベリコの生ハムや新鮮な魚介類など、その土地の食文化として親しまれている特産品を取り入れています。ジビエを使った米料理や伝統的な調理法は、地元で採れる食材を大切に扱う姿勢を示しています。
営業時間は曜日によって異なり、一部の平日はサービスが限られ、週末は営業時間が延長されます。訪問前に確認して、利用可能な時間に合わせてください。
このレストランは、ベイクドポテトにイベリコハム、卵、パドロン唐辛子を組み合わせた看板ポテト料理を考案し、客がまた来たいと思う一品となっています。この自家製の一品は、馴染みのある食材を使って記憶に残る料理を生み出すキッチンの工夫を示しています。
所在地
住所
Carrer Fra Jaume Torre, 7, 03204 Elx, Alicante, Spain
営業時間
月曜日-水曜日 07:00-16:00; 木曜日-金曜日 07:00-23:00; 土曜日 08:00-23:00
電話
GPS座標
38.25800,-0.70346
最終更新
2026年8月31日 00:35
