Mikado Japanese Seafood Buffet, アメリカ合衆国フロリダ州アルタモンテスプリングスにある日本の寿司ビュッフェレストラン。
三門日本シーフードビュッフェは、30種類以上の寿司と刺身、そして新鮮な食材を使った鉄板焼き料理を提供する食べ放題レストランです。大きなビュッフェコーナーに加え、スタッフがその場で作るオーダーメイドの手巻き寿司もあります。
このレストランは1996年にオープンし、その後数年にわたって信頼できる寿司ビュッフェとしての地位を確立しました。その成功により、近隣のレイクメアリーを含む地域に追加の店舗がオープンしました。
このレストランは、伝統的な日本式調理法と現代的なビュッフェ形式を組み合わせています。注文を受けてから手で巻く寿司は、日本料理の職人技がここでの食事体験の中心であり続けていることを示しています。
レストランは、ほとんどの夜は午後5時頃から、日曜日は午後1時から営業しています。閉店時間は曜日によって異なるため、訪問前に具体的な時間を確認することをお勧めします。
このレストランは、注文に応じて手で巻く寿司を異常なほど多く取り揃えながら、食べ放題形式で手頃な価格を維持しています。このカスタマイズと価値の組み合わせが、家族や大人数のグループを定期的に引き寄せています。