Mac's Local Eats, 米国ミズーリ州セントルイスにあるアメリカ料理店。
Mac's Local Eatsは、セントルイスにあるレストランで、地元の小さな農場から仕入れた放牧肉を使ったバーガーやサンドイッチを提供しています。自家製ソースや季節の食材をメニュー全体で使用しています。
このレストランは、地域の農家との直接的なパートナーシップから始まり、動物全体のタンパク質を調達しています。この協力関係は、セントルイスの地元の食文化を変えました。
この場所は、ミズーリ州の農業の伝統を、一から作る料理を通して讃え、都会の食事客と田舎の生産者をつなげています。地元の農家とのこの絆が、毎日のメニューに反映されています。
レストランはダウンタウン近くにあり、徒歩で簡単に訪れることができますが、営業日が限られています。電話やオンラインでの注文は受け付けていないため、直接店頭で注文する必要があります。
この店は電話注文やオンライン予約を一切行わず、直接の顧客との対話に重点を置いています。この選択により、料理の準備をより細かく管理でき、より個人的な体験を生み出しています。
所在地
住所
5656 Oakland Ave, St. Louis, MO 63110, USA
営業時間
水曜日-木曜日 11:00-20:00; 金曜日-土曜日 11:00-21:00; 日曜日 11:00-20:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
38.63015,-90.28135
最終更新
2026年8月31日 08:24
