Ourea, フランス、マルセイユのフランス料理店

ウレアは、マルセイユのポー通り・マルセル・ポール通りにあるフランス料理店で、シェフが作る現代的なプロヴァンス料理を提供しています。店内はサンゴ色の壁、緑のバンケット、黄色い照明器具が特徴で、温かみのあるカラフルな空間です。

このレストランは、シェフとソムリエがパリから移り住み、パレ・ド・ジュスティスの裏手にある以前の店を引き継いだ2018年にオープンしました。この移転により、市内の長年の場所に新たな料理の方向性がもたらされました。

メニューは、毎週近くの港から地中海の魚を、地元の市場菜園から野菜を仕入れ、料理を地域のプロヴァンス料理の伝統に根ざしています。この仕入れにより、食べるものが周辺地域とそのリズムに直接結びついています。

このレストランは、パレ・ド・ジュスティス（裁判所）のすぐ裏手にあり、マルセイユの中心部で簡単に見つけることができます。テーブルはやや小さめで、親密な食事やロマンチックな夜を求める人に適しています。

ソムリエは、季節の料理に合うように選ばれたオーガニックおよびビオディナミのワインをセレクトしています。また、このレストランは持続可能な取り組みを認めるエコ認証を取得しています。

• 所在地: Marseille
• 住所: 72 Rue de la Paix Marcel Paul,13006 Marseille, France
• 営業時間: 火曜日 12:00-14:00; 水曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://ourea-restaurant.com
• GPS座標: 43.29061,5.37347
• 最終更新: 2026年8月31日 08:24