Stonefire Grill, アメリカ料理レストラン、米国カリフォルニア州ロサンゼルスのチャッツワースに所在。
Stonefire Grillは、チャッツワースにある広々としたレストランで、トリティップ、プルドポーク、ベビーバックリブなどのグリル肉を専門としています。メニューには、新鮮なサラダや伝統的な付け合わせもあり、食事を引き立てます。
このレストランは、家族向けの施設として、たっぷりの量とグループでの食事体験を重視して設立されました。この設立時の理念は、今日のレストランの運営にも引き継がれています。
キッチンは客から見えるようになっており、食事をしながらグリルの過程を見ることができます。この設計により、調理方法が隠されることなく、食事体験の一部となっています。
このレストランは週を通して営業しており、週末は営業時間が変わります。グループで来店する場合、ポーションサイズは複数人で効率よく分け合えるように設計されています。
このレストランでは、The Feast と Mega Feast と呼ばれる、異なるグループサイズ向けに設計された特別な食事パッケージを提供しています。これらのバンドルは、複数のメインディッシュとサイドを1つの注文にまとめたものです。