Flamme Gourmande, フランス、ヴァグネーのピッツェリア
フラム・グルマンドは、ヴァグネーにあるピッツェリアで、3つの異なるダイニングルームと、さまざまな人数のグループに対応できる屋根付きのテラスを備えています。キッチンは薪窯ピザに加え、注文を受けてから調理するフランス料理も提供しています。
このレストランは約20年前にオープンし、それ以来、地元の食事シーンで定番の場所となっています。創業当初から薪窯ピザの手法を守り続け、この伝統を事業の中心に据えています。
メニューはフランス料理とイタリア料理のスタイルを融合させ、地域の食材と伝統的なピザ作りの手法を組み合わせています。この組み合わせが、この店の雰囲気やすべての皿にのる料理を形作っています。
営業時間は月曜、火曜、木曜から土曜で、ランチは正午から午後早めまで、ディナーは夕方遅くから閉店時間までです。この時間外に訪れた場合は、入り口近くにあるピザ自動販売機を利用できます。
この店では24時間稼働するピザ自動販売機を設置しており、通常の営業時間外でも必要なときにいつでも食べ物を手に入れることができます。この便利さにより、夜遅くや早朝でもピザを購入できます。