Aviator Smokehouse, ノースカロライナ州フキー・バリーナのバーベキューレストラン

Aviator Smokehouseは、フキー・バリーナにあるバーベキューレストランで、スモークされた手羽先、セントルイス風リブ、プルドポーク、ブリスケットサンドイッチを提供しています。各オーダーは、紙を敷いた金属製のトレイに、自家製のサイドディッシュとともに運ばれてきます。

このレストランは2011年、マーク・ドブルが自宅の裏庭で作っていたバーベキュー料理を外食コンセプトに発展させたことから始まりました。その後、この店はより大きなAviator Brewing Companyの事業の一部となりました。

料理チームは、地元の食材とクラフトビールから多様なソースを作り出しています。ゴーストペッパーを使ったMocoLocoソースは、100万スコビル単位に達する辛さがあります。

このレストランでは、さまざまなソースを提供しており、辛いものが好きな人向けに、より辛さが強いものもあります。訪問者は、好みに合わせて選ぶことができます。

この店では、15分以内にImperial MocoLocoソースを使った12本の手羽先を完食するという食事イベントが開催され、達成者には表彰があります。

• 所在地: Fuquay-Varina
• 住所: 525 Broad St, Fuquay-Varina, NC 27526
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://aviatorbrew.com/smokehouse
• GPS座標: 35.59323,-78.79370
• 最終更新: 2026年8月31日 08:24