Point Loma Seafoods, アメリカ、サンディエゴのポイント・ロマにあるシーフードレストラン兼マーケット。
ポイント・ロマ・シーフーズは、実際に機能している魚市場とレストランを1つの場所に組み合わせています。市場セクションでは新鮮な魚介類を量り売りで販売し、レストランでは同様の在庫から調理済み料理を提供しています。
この事業は、サンディエゴ地域で50年以上にわたって営業しています。この間、ヒッコリー材を使った伝統的な燻製技術を、業務の核となる部分として守り続けてきました。
この場所には、毎日の水揚げを売りに来る地元の漁師たちが集まります。漁業コミュニティとのこのつながりが、レストランの運営方法や、人々が新鮮な魚介類の文化を体験する方法を形作っています。
この場所はポイント・ロマにあり、上のテラスから湾の景色を眺めることができます。訪問者は、食事の好みに応じて、屋内の座席と屋外のテーブルのどちらかを選ぶことができます。
お客様は、新鮮な魚が並ぶガラスケースの前で注文し、スタッフが選んだものをすぐに調理します。このオープンカウンター方式により、料理が厨房に届く前に、自分が選んでいるものを正確に見ることができます。
所在地
住所
2805 Emerson St, San Diego, CA 92106, USA
営業時間
月曜日-日曜日 09:30-18:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.72325,-117.22786
最終更新
2026年8月31日 00:35
