P.F. Chang's, アメリカ・ヒューストンにあるアジア料理レストラン。
P.F. Chang'sは、米国ヒューストンにあるアジア料理レストランで、前菜からメイン料理まで、新鮮な食材と現代的な調理法で作られた料理を提供しています。メニューは様々なアジアの料理の伝統から着想を得ており、多様な食事体験を創り出しています。
このレストランは、1993年にポール・フレミングとフィリップ・チャンによってアリゾナ州スコッツデールに設立されました。その最初の場所から、このコンセプトは全国各地に拡大し、複数の店舗を運営しています。
このレストランは、アジアの食事の伝統と現代的なアメリカのサービス基準を取り入れており、テーブルのゲストが共有することを想定した料理を提供しています。
このレストランは中価格帯のレストランで、常連客向けのロイヤリティプログラムがあります。メンバーは対象となる購入で特典を受けられます。
この店舗は、幅広いバーメニューと特製カクテルを特徴としており、終日ハッピーアワーが実施され、ドリンクは5ドル、前菜は10ドルで提供されます。