FuLu, オランダ、アムステルダムの四川料理レストラン
フールーはアムステルダム中心部にある四川料理店で、この中国地方の本格的な料理に加え、創造的なカクテルやアジア風デザートを提供しています。メニューには伝統的な味わいを現代風に解釈した料理が並び、この料理の特徴である力強いスパイスの使い方が際立っています。
この店は、40年以上にわたり、一貫した品質と伝統的なレシピで、アムステルダムの中国料理シーンの確固たる存在です。その長きにわたる営業は、ほとんど変わっていない本格的な調理法へのこだわりを反映しています。
このレストランは、中国の「シェア・ダイニング」の原則を体現しています。複数の料理をテーブルの中央に置き、皆で味わいます。このスタイルは、食事を個人のコースではなく、共有の体験に変えます。
レストランは毎日午前11時30分から営業しており、現金のほか、他の支払い方法も利用できます。個室は最大70名まで対応可能で、特別な機会には事前に予約できます。
ドリンクのセレクションは、オランダの蒸留酒とアジアの影響を組み合わせ、力強い四川風味に合う独創的なカクテルを生み出しています。このアプローチは、キッチンが地元の食材と他地域の技法を融合させていることを示しています。
所在地
住所
Rokin 26,1012 KS Amsterdam, Netherlands
電話
ウェブサイト
GPS座標
52.37169,4.89259
最終更新
2026年8月31日 08:24
