Carnet de Voyage, フランス、パリのレストラン
カルネ・ド・ヴォヤージュは、サン＝ラザール駅近くの広々としたダイニングルームで、中華料理とフランス料理を融合させたレストランです。メニューは、両方の料理の伝統的なレシピと現代的な解釈を組み合わせています。
9区に位置するこのレストランは、何世紀にもわたって芸術運動や文学者によって形作られてきた地区にあります。この環境が、この地区の文化の中心地としての評判を築いてきました。
アジアの常連客は、家族で分け合うスタイルで提供される、鶏肉、牛肉、エビ、炒め物、フォンデュなどの本格的な料理を楽しみにこの店を訪れます。
レストランはブダペスト通りにあり、月曜日から土曜日まで18:00から営業しています。混み合う夜は事前の予約をおすすめします。特に週末は、事前に計画を立てることで席を確保しやすくなります。
ゴー・エ・ミヨは、このレストランに20点満点中11点を付け、ストリートフードとフランスの技術、中国の料理の伝統を組み合わせたアプローチを評価しています。このスタイルは、従来のフュージョン店とは一線を画しています。
住所
4 Rue de Budapest, 75009 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 18:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87607,2.32774
最終更新
2026年8月31日 08:24
