Bocas Grill, アメリカ合衆国マイアミにあるレストラン。
Bocas Grillはマイアミにあるレストランで、南米料理と革新的なドリンクをメニューに組み合わせています。伝統的な料理と、さまざまなフレーバーを特徴とする特製ミルクベースのドリンクの両方を提供しています。
このレストランは2014年11月にドラルで設立され、その後南フロリダの複数の場所に拡大しました。この成長は、この地域でのラテンアメリカ料理への関心の高まりを反映しています。
厨房はいくつかのラテンアメリカ諸国の味を取り入れ、地域の食材と伝統的な調理法を重視しています。訪問者は、さまざまな南米文化の料理のルーツを反映した本格的な料理を味わうことができます。
このレストランはマイアミの異なる地区に複数の店舗を構えており、ウェブサイトからオンライン注文も可能です。各地区に店舗があるため、どこにいても利用しやすくなっています。
ドリンクメニューには、Coladita、Dulce de leche、Guava Cookieなどの名前の付いた特製飲料があり、伝統的な味を予想外の方法で表現しています。これらの独創的な作品は、古典的なラテンアメリカの味と現代的なドリンク調製法を融合させています。