La Isla Del Dragón, メキシコシティのセントロにある中華ビュッフェレストラン。
ラ・イスラ・デル・ドラゴンは、中華料理の定番料理、シーフードスープ、さまざまなキャセロールを幅広く提供する中華ビュッフェレストランです。広々としたダイニングルームが特徴で、タコやエビを使ったシーフード料理にはメキシコの食材が使われています。
この店は、メキシコシティの歴史的中心部で中国料理の参考点として、何世代にもわたる食事客に親しまれてきました。長い歴史は、これらの味が地元の外食文化の一部となったことを反映しています。
この店は、中国の料理の伝統とメキシコ人の食事の好みを融合させ、地元の味に合わせたアジアの風味を提供しています。
この店はセントロのレプブリカ・デ・ブラジル6番地にあり、支払いは現金のみです。毎日11:00から22:00まで営業しており、カードは使えないため、現金をお持ちください。
この店のキッチンは、タコとエビの料理にメキシコの地域食材を組み合わせ、他では見つからない方法で提供しています。アジアの技法と地元の食材の融合は、市内の他の中国料理店とは一線を画しています。