Gajaa at 8 Royal Indian Food Restaurant & Catering in KL, Malaysia, バンサーにあるインド料理店
Gajaa at 8は、バンサーにあるケララ州の伝統料理を提供するインド料理店です。厨房では、Alleppey Fish CurryやPrawn Moileeなどの料理を、昔ながらのレシピと技法で調理しています。
このレストランは、ケララの伝統的な宮廷料理の技法を用いて調理される「Amma's Mutton Curry」など、古くからのレシピに基づいています。これらの調理法は世代を超えて受け継がれ、現在提供されている料理の基盤となっています。
「Gajaa」という名前はサンスクリット語に由来し、インドの伝統において強さの象徴とされるゾウを表しています。訪問者は、提供される料理や食事の盛り付けを通して、この文化的な意味を体験できます。
レストランはバンサーの8 Lorong Maarofにあり、午前11時30分から深夜まで営業しています。店内での食事に加えて、グループや特別なイベント向けのケータリングサービスも提供しています。
バフバリ・ビリヤニ・プラッターは、手の込んだ盛り付けで最大6人前を提供し、数種類のビリヤニ、エビ、付け合わせが含まれています。この豪華な一皿は、ケララの宮廷料理のスタイルを反映しています。
住所
No. 8, Lrg Maarof, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
電話
ウェブサイト
GPS座標
3.12813,101.67558
最終更新
2026年8月31日 08:25
