Golden Corral Buffet & Grill, アメリカ合衆国アイオワ州ダベンポートにあるビュッフェ&グリルレストラン
ゴールデン・コラル・ビュッフェ&グリルは、アイオワ州ダベンポートのエルモア・アベニューにあるセルフサービスのレストランです。複数のフードステーションに、温かい料理、サラダ、グリル料理、デザートが並びます。客は自分で料理を取り、食事中、どのステーションにも何度でも戻ることができます。
ゴールデン・コラルは1970年代にノースカロライナ州で設立され、食べ放題のモデルが広く受け入れられ、全国に徐々に拡大しました。エルモア・アベニューにあるダベンポート店は、その全国的な成長の一環としてオープンしました。
ゴールデン・コラルは、アメリカの家庭的な外食文化に深く根ざしたスタイルを反映しています。自分の皿を自由に選べるという自由が体験の一部です。ポットローストやフライドチキン、その場で作るオムレツなどは、多くのアメリカ人が子供の頃から食べてきた家庭料理です。
このレストランは、ダベンポートの主要道路であるエルモア・アベニューにあり、車でのアクセスが容易で、敷地内に駐車場があります。営業時間は日や季節によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
ビュッフェステーションの中で、シェフがサーロインを注文に応じてスライスしてくれるカービングステーションがあります。これは一般的なセルフサービス形式では珍しいものです。完全に自己完結型の形式に、作り立ての感覚を加えています。