Crêperie Le Bot, フランス、ル・クロワジックのクレープリー
クレープリー・ル・ボは、ル・クロワジックにあるレストランで、地域の食材を使った伝統的なブルターニュのガレットとクレープを提供しています。メニューには、シードルで煮込んだソーセージや、キャラメリゼしたリンゴを使ったデザートなどの名物料理があります。
この店は1936年にル・クロワジックで最初のクレープリーとして創業しました。以来、ブルターニュ料理の伝統に基づくオリジナルのレシピを守り続けています。
店名は、薄いパンケーキを作るブルターニュの伝統を反映しており、地元の人も旅行者も、肩肘張らない雰囲気の中で食事を共にする様子を観察できます。石壁や地域の陶器の置物が、この地域の人々が世代を超えてどのように暮らし、集まってきたかを直接感じさせてくれます。
レストランは港の近くのリュ・ド・ラ・マリーヌにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。席数が限られており、常に混み合うため、事前の予約をおすすめします。
すべてのガレットとクレープは、伝統的なビリグで客の目の前で焼かれ、調理の技術を食事中ずっと見ることができます。使用される粉は、この地域で栽培されたブルターニュ産のそば粉と小麦粉のみです。
所在地
住所
6 Rue de la Marine, 44490 Le Croisic, France
営業時間
水曜日-日曜日 19:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.29359,-2.50994
最終更新
2026年8月31日 08:25
