Delta's Restaurant, アメリカ合衆国ニュージャージー州ニューブランズウィックのレストラン
デルタズ・レストランは、ニュージャージー州ニューブランズウィックにある南部料理の店で、伝統的な料理と特製マティーニを提供し、この地域で最も古いバーのひとつを併設しています。空間には本格的なバーがあり、南部の調理法と味わいに焦点を当てたメニューが並びます。
この店は1999年に開業し、ニューブランズウィックで南部料理とライブ音楽の目的地となりました。その成長は、過去20年間のこの地域の飲食店の変化を反映しています。
この場所は、南部の食の伝統と生演奏のR&Bやジャズを組み合わせた、地域の交流の場となっています。人々は音楽を楽しみ、地域の料理スタイルを反映した食事を共有するために訪れます。
このレストランはデニス通りに位置し、週末は営業時間が延長され、多くの夜に営業しています。正確な営業時間は曜日によって異なるため、事前に確認することをお勧めします。
このレストランでは、水曜日に「ソウルディジオ水曜日」を開催し、南部の肉料理をブラジルのロディジオ方式で提供しています。客は自分のサイドディッシュを選べ、南部の料理の伝統と南米のサービス方法を融合させています。