Le Grenier à Sel, フランス、シャニーのバーベキュー料理店
ル・グルニエ・ア・セルは、シャニーにあるバーベキュー料理店で、グリル肉や伝統的なフランス料理をオープンキッチンで提供しています。客は席に座ったまま料理の準備を眺めることができます。
店名は「塩の蔵」を意味し、フランス料理における塩蔵保存の歴史的重要性に由来しています。こうした保存技術は中世以来、フランスの食文化に欠かせないものでした。
このレストランでは、ブルゴーニュ地方の名物料理を取り入れており、エスカルゴ、パセリハム、臓物サラダなどをグリル料理とともに提供しています。
営業時間は月曜から木曜は19:00から21:30まで、金曜から日曜は22:00までです。1食あたりの価格は約20ユーロです。
このレストランは、フランスの古典料理とグリル技術を組み合わせたことで、ゴー・エ・ミヨから20点満点中12点の評価を受けました。この組み合わせが、この地域の他の飲食店とは一線を画しています。
所在地
住所
4 Rue Marc Boilet, 71150 Chagny, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
46.90924,4.75435
最終更新
2026年8月31日 08:25
