Great Scotts Eatery Denver, アメリカ、デンバー市アダムズ郡にあるレストラン。

グレート・スコッツ・イータリーは、アダムズ郡にあるレストランで、1950年代から1980年代の装飾が施された空間で、クラシックなアメリカ料理を提供しています。伝統的な肉料理に加え、現代的な選択肢も用意し、さまざまな食事の好みに対応しています。

このレストランは、設立当初から、パン用にアスペン・ベーキング、特別に焙煎されたコーヒー用にボイヤーズ・コーヒーといった地域の供給業者との提携を行ってきました。地元の生産者とのこうした関係は、事業の始まりから欠かせないものです。

この店は、クラシックなアメリカ料理と現代的な食事の選択肢を融合させ、コロラド州全域の生産者から食材を調達しています。地元の供給業者との提携が、メニューの味わいやここでの食事体験を形作っています。

この店はコルテス通りにあり、木曜から土曜は24時間営業、それ以外の日は午前7時から午後10時まで営業しています。夜間や早朝に食事をしたい場合は、週末の訪問を検討するとよいでしょう。

この店は、Durango Zuberfizz ColaやPaisano Sausageといった特別な地域ブランドと提携し、料理に地元の味を加えています。小さな製造業者とのこうした協力はすぐに気づくものではありませんが、それぞれの訪問を特徴あるものにしています。

• 所在地: Adams County
• 住所: 1295 Cortez St, Denver, CO 80221
• 電話: +(303)4283558
• ウェブサイト: http://greatscottseatery.com
• GPS座標: 39.83070,-105.00246
• 最終更新: 2026年8月31日 00:35