POKAWA, フランス、ボルドーにあるレストラン

POKAWAは、フランスのボルドーにあるレストランで、新鮮な食材を使ったハワイ風ポケボウルを提供しています。サーモン、ツナ、豆腐などのタンパク質を選び、トッピングとごはんの種類を選んで、自分好みのボウルにカスタマイズできます。

このレストランは、世界を旅する中でハワイの食文化に惹かれた人々によって2017年に設立されました。その成り立ちが、今日ボルドーにそれらの料理体験をもたらす形を形作っています。

このキッチンは、ハワイの食文化とヨーロッパの食材を組み合わせ、異なる食の世界の味わいを結びつけた料理を生み出しています。シグネチャーボウルは、親しみやすくも冒険心をそそる味わいで、この融合を体験できます。

店内での食事、テイクアウト、デリバリーの注文が可能で、食事を楽しむさまざまな方法があります。カスタマイズシステムにより、自分の好みのものを簡単に作って、すぐに食べられます。

キッチンでは、調理済みの食材を使わず、毎日その場で新鮮なフルーツをカットしています。そのため、サーモンとキウイを合わせたポキウィボウルのような季節の組み合わせが楽しめます。

• 所在地: Bordeaux
• 住所: 21 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://restaurants.pokawa.com/poke-bowl-bordeaux
• GPS座標: 44.84046,-0.58243
• 最終更新: 2026年8月31日 08:25