Ichicoro Ramen, アメリカ、タンパのセミノールハイツにある日本そばレストラン。

イチコロラーメンは、セミノールハイツにある日本そばレストランで、毎日仕込むスープは新鮮な食材とニューヨークから取り寄せた麺で作られています。メニューには、豚骨や辛味噌など各種取り揃えています。

この店は、ミシュランガイドで、タンパのレストラン3軒のうちの1つとしてビブグルマンに選ばれ、認知を得ました。この評価は、地元の飲食シーンにおける地位を反映しています。

このレストランは、日本の調理法と地元の食材を組み合わせて、伝統的なラーメン丼に独自の解釈を加えています。日替わりメニューには、輸入された麺とともに地域の製品が取り入れられています。

このレストランは予約を受け付けており、近くに便利な駐車場がある地域に屋内席があります。混雑する時間帯には、事前の計画が役立ちます。

この厨房では、ラーメンのスープに柑橘系の風味を取り入れて試行錯誤しており、伝統的な日本の調理法とは一線を画す味わいを生み出しています。この地元の工夫が、タンパの食文化における丼の個性を際立たせています。

• 所在地: Tampa
• 住所: 5229 N Florida Ave, Tampa, FL 33603
• 電話: +(813)5179989
• ウェブサイト: http://ichicororamen.com
• GPS座標: 27.99498,-82.45915
• 最終更新: 2026年8月31日 00:35