Medlar, チェルシーにあるフランス料理店（イギリス）。
Medlarはチェルシーにあるフランス料理店で、ダイニングルーム全体にTanya Baxter Contemporaryのアート作品が飾られています。Turner and Pocockスタジオによるインテリアは、現代的な美しさと古典的な食事の優雅さを兼ね備えています。
このレストランは2011年4月に、シェフのジョー・マーサー・ネアンと支配人のデイビッド・オコナーによってオープンし、ロンドンの料理評論家からすぐに注目を集めました。以来、市内で有名な食事処として確立されています。
厨房はフランスの調理法を基本としながら、英国諸島とヨーロッパから季節の食材を仕入れ、バランスの取れた洗練された料理を生み出しています。
レストランではアラカルトとセットメニューを提供しており、ランチはディナーよりも低価格です。特に夜はすぐに満席になるため、事前予約をおすすめします。
ゲストは、サンファイアを添えたカニラビオリや、カフェ・ド・パリ風のカタツムリを添えたベルテッド・ギャロウェイ牛など、シグネチャー料理を味わえます。これらは、シーフードや希少な牛肉とフランスの技法を組み合わせたものです。イギリスの食材と古典的なフランス料理の技法を融合させた点で、ロンドンの他のフランス料理店とは一線を画しています。
住所
438 King's Rd, London SW10 0LH
GPS座標
51.48314,-0.17773
最終更新
2026年8月31日 08:25
