Go Native HSR, インド、ベンガルールのHSRレイアウトにあるベジタリアンレストラン。
Go Native HSRは、HSRレイアウトにあるベジタリアンレストランで、オーガニックで持続可能な食材を専門に扱っています。メニューは、伝統的なインド料理から現代的な解釈まで、すべて高品質の地元産食材で調理されています。
このレストランは、ベンガルールで持続可能な食事への関心が高まる中で生まれ、地元の食文化にオーガニック食材をもたらしました。HSRレイアウトでこの動きを推進した場所の一つです。
このレストランは、地元の農家から届く季節の食材と、昔ながらの調理法を用いて、インド料理の伝統を表現しています。厨房の哲学はすべての料理に表れ、古いレシピと現代の手法を結びつけています。
レストランは平日11:00、週末8:00に開店し、両日とも22:00に閉店します。一人あたりの食事代は平均850ルピーです。
メニューには、マンガロール風キビバンズや、具を詰めたグントゥール・イドゥリのような特別な料理があり、伝統的なレシピと現代の調理技術を組み合わせています。これらのスペシャリティは、地元の食材と古典的な方法が新しい味を生み出すことを示しています。
所在地
住所
29, 14th Main Rd, Sector 4, HSR Layout, Bengaluru, Karnataka 560102, India
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-22:00; 土曜日-日曜日 08:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
12.91335,77.63831
最終更新
2026年8月31日 00:35
