Ristorante "Da Cuomo", イタリア・スッツァーラのレストラン
ダ・クオモは、イタリア料理とシーフードを多様なメニューで提供する、スッツァーラのレストランです。厨房では、前菜、パスタ、焼き魚、肉料理をイタリアのレシピと技法で調理しています。
クオモ家は1980年にこのレストランを開き、スッツァーラでの料理の存在を確立しました。この場所は数十年にわたって進化し続け、中心的な品質への取り組みは保たれています。
メニューは、地域のイタリアの伝統と、家族が長年にわたって発展させてきたシーフードの調理法を組み合わせています。訪問者は、地元の味と沿岸料理の融合を見つけることができ、この地域がイタリアのさまざまな地域の食の伝統とどのように結びついているかを反映しています。
このレストランは、週のほとんどの日、ランチとディナーの両方でお客様を迎えています。料金は幅広く、さまざまな予算や食事の種類に対応しています。
アンティパスト・ディ・マーレ・ファンタジアは、一皿にさまざまな新鮮なシーフードの調理を盛り合わせます。グリリアータ・ミスタ・ディ・ペッシェは、さまざまな焼き魚を示し、キッチンが利用可能な食材をどう扱うかを明らかにします。