La Casa de Toño en Marina Nacional, マリーナ・ナシオナル、ミゲル・イダルゴのメキシコ料理レストラン
ラ・カーサ・デ・トーニョは、マリーナ・ナシオナルにあるメキシコ料理店で、ポソレ、エンチラーダ、ケサディーヤ、フラウタスなど、ボリュームたっぷりの伝統料理を幅広く提供しています。各テーブルには複数のソースが用意されており、好みに合わせて辛さや風味を調整できます。
この店は当初1店舗として始まり、その後メキシコシティの複数の店舗に拡大しました。その成長過程で、評判の基盤となった一貫した品質と伝統的なレシピを維持してきました。
この店の厨房では、昔ながらのメキシコ料理の技法を使ってポソレを調理し、この伝統的なホミニースープの赤、白、緑の3種類を提供しています。これらの異なるバージョンは、メキシコ各地域の好みを反映しており、家族を通じて受け継がれてきた調理の知識を表しています。
このレストランは手頃な価格で、ほとんどの料理は1皿90ペソ以下です。複数の店舗が24時間営業しており、都合の良い時間に立ち寄ることができます。
「トーニョ」という名前は創業者に由来し、この街で飾らない本格的なメキシコ料理を意味します。この起源との個人的なつながりは、各店舗に通常のレストラン運営を超えた家族の遺産という感覚を与えています。
所在地
住所
Local 2 Col., Bahia del Espiritu santo 21-Local 4, Anáhuac I Secc, Miguel Hidalgo, 11320 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.43981,-99.17778
最終更新
2026年8月31日 00:35
