Das Köstlich, ドイツ、トラフェミュンデのレストラン
ダス・ケストリヒは、アトランティック・グランドホテルのアーケード側にあるレストランで、屋内に約40席、屋外にもテーブルがあります。通りに面した窓と芸術的な装飾が、食事を楽しむ人々を迎え入れる雰囲気を作り出しています。
このレストランは2022年4月にオープンし、かつてフィッシュマルクト・レストランがあった場所を引き継ぎました。この移行は、トラフェミュンデの食シーンに新しいダイニングコンセプトが登場したことを示しました。
店内には、地元の画家でギャラリーオーナーでもあるニネット・マティーセンの作品が飾られ、その作品が食事空間を形作っています。この芸術的なアプローチにより、レストランはトラフェミュンデの創造的なコミュニティとつながり、一般的な食事処を超えた個性的な雰囲気を部屋に与えています。
このレストランは、屋内席と屋外席の両方を提供しており、食事の仕方を選べる柔軟性があります。質問や訪問の手配は、電話で連絡することができます。
自家製のラブスカウスと地域の魚料理は、地元の食材を使用して調理され、北ドイツの料理の伝統を守っています。地域の食材に焦点を当てることで、このレストランは典型的なチェーン店とは一線を画しています。