Jack Rose Dining Saloon, ワシントンD.C.アダムス・モーガンにあるアメリカ料理レストラン。
ジャック・ローズ・ダイニング・サルーンは、メインダイニングルーム、屋上テラス、図書館風のウイスキー貯蔵庫を備えたセラー空間を持つ、3フロアにわたるアメリカ料理レストランです。各フロアは異なる目的を持ちながらも、料理とスピリッツに同じ焦点を当てています。
この施設は、F・スコット・フィッツジェラルドの小説『グレート・ギャツビー』の登場人物にちなんで名付けられ、アメリカの文学遺産と結びついています。この文学的な言及は、開業以来そのアイデンティティを形作ってきました。
この施設は、世界各国の生産者から取り寄せた2,700種類のウイスキーを所蔵しており、首都におけるスピリッツ鑑賞の中心地となっています。
営業時間は毎日午後5時からで、週末は午前2時まで延長しています。予約はResyプラットフォームから可能です。訪問者は館内で複数のフロアと階段を移動する必要があります。
プレミア・ドラムス・セラーでは、客がコレクションの中から独占的に入手できるボトルを購入して持ち帰ることができます。この特徴は、店頭では見つけられない希少な品を求めるコレクターにとって魅力的です。