Vapour Pub and Brewery, インド、バンガロールのインディラナガルにある屋上ビール醸造所レストラン
Vapour Pub and Breweryは屋上にある会場で、複数フロア、屋内・屋外席、稼働中の醸造所、約600名分のレストランスペースを備えています。レイアウトはダイニングエリアと、敷地内でビールを醸造する生産施設を組み合わせています。
オープン以来、この会場は地元の消費者に新鮮に醸造されたビールを紹介することで、バンガロールのクラフトビール文化の成長を形作ってきました。市の醸造運動の先駆者としての地位を確立しました。
メニューは北インド料理、コンチネンタル料理、アジア料理を組み合わせ、街の多文化的な性格を反映した自家製ビールとともに提供されます。食事客は、さまざまな料理の伝統にまたがる食事を楽しみながら、バンガロールのクラフトビールへの関心の高まりを体験できます。
この会場はインディラナガルの100フィートロードにあるソニーセンターの近くにあり、毎日正午から真夜中まで営業しています。食事と飲み物で1人あたり約1500ルピーを予算にしてください。
この醸造所は敷地内で自社ビールを生産しており、来場者は食事や飲み物を楽しみながら醸造工程を見ることができます。この透明性により、ゲストは各バッチに込められた職人技を直接目にすることができます。