Mainland China, インド、ムンバイのポワイにある中華レストラン
メインランド・チャイナは、インドのムンバイにあるポワイ地区の中華レストランで、中国各地の料理を幅広く提供しています。メニューには点心や北京ダック、辛い四川料理などがあります。
このレストランは、ムンバイでの1軒の店舗から複数の支店へと成長し、インド全土のレストランネットワークの一部となりました。この拡大は、このコンセプトが市内の客に人気を得たことを示しています。
ダイニングスペースは現代的な家具と中国のデザインの要素を組み合わせ、ベジタリアン料理と肉料理の両方を提供しています。レストランは地元の好みに合わせてメニューを調整し、異なる食の伝統が交わる場所を作り出しています。
混雑時は、長い待ち時間を避けて席を確保するために予約をお勧めします。レストランはアクセスが良く、敷地内駐車場があるため、来店がより便利です。
専用の調理ステーションでは、シェフが伝統的な中国の手法と新鮮な食材を使って郷土料理を調理します。客は多くの場合、テーブルからこの調理の様子を見て、調理技術について学ぶことができます。