Sushi Hiro Pluit, インドネシアのプルイットにある日本料理店。
Sushi Hiro Pluitは、1階が駐車場、2階がミニマルなダイニングエリアの2階建ての日本料理店です。清潔なラインとモダンなデザインの空間で、食事の準備を間近で見ることができます。
この店は、より大きなレストランネットワークの一部として始まり、後にプルイット地区で専門的なおまかせコンセプトを発展させました。この焦点を絞った高級調理法への転換が、その特徴的なアプローチとなりました。
このレストランは日本の「おまかせ」の伝統に従い、シェフが季節の食材と自身の技術に基づいて料理を選び、調理します。食事客は、カウンターで直接調理を見せるシェフとの直接的なやり取りを体験できます。
訪問者は、シェフがメニュー計画と食材の準備に十分な時間を取れるよう、少なくとも1日前に予約する必要があります。早めの予約で、最高の体験と食材の入手が保証されます。
このレストランは、ゲストがシェフが一皿ずつ手で調理するのを見ることができるカウンターでの専門的なおまかせ体験を特徴としています。料理へのこのような近さはジャカルタでは珍しく、本格的な体験を生み出します。
所在地
住所
Jl. Pluit Putra No.12 2, RT.2/RW.6, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
電話
GPS座標
-6.12127,106.79143
最終更新
2026年8月31日 00:35
