Smokey & Co., イタリアのサン・ジェネージオ・エド・ユニーティにあるアメリカ料理店。
Smokey & Coは、サン・ジェネージオ・エド・ユニーティにあるアメリカ料理店で、バーガー、バーベキュー、さまざまな部位のステーキを提供しています。店内と屋外の両方に席があり、食事を楽しめます。
このレストランは1986年に設立され、地域に根付いた存在に成長しました。時が経つにつれ、ディアブロ・サルーンやディアブロ・ステーキハウスといった追加の店舗が地域の運営に加わりました。
このレストランは、アメリカの調理技術とイタリアの食材を融合させ、地元の味と国際的な味が交わる厨房を作り上げています。訪れる人々は、毎日の厨房での働き方にその融合が生きているのを見ることができます。
営業時間は夕方19:00から深夜までです。予約をおすすめします。また、自宅で食事を楽しみたい方にはテイクアウトも用意しています。
この店は、ガラスやプラスチックのボトルへの依存を減らす水ろ過システムを通じて、廃棄物の削減に取り組んでいます。また、屋内の囲まれた庭園を開発しており、ゲストに別の方法で食事を楽しむ機会を提供する予定です。