The Ivy Bath Brasserie & Garden, 英国バースのレストラン
アイビー・バス・ブラッスリーは、ミルサム通りにあるレストランで、メインダイニングルーム、屋外テラス、2階のカクテルバーを備えています。館内は、現代アートと上品な調度品で彩られています。
この建物は、ジョージ王朝時代から中心的な商業大通りであるミルサム通りに位置しています。この通りは、数世紀にわたりバスの商業生活の中心となってきました。
このダイニングスペースの名前は、1700年代にバスの街並みを形作った建築家トーマス・ボールドウィンに由来します。個室は、祝い事や特別な集まりのための落ち着いた雰囲気を提供しています。
このレストランは、カジュアルな食事からより格式高い集まりまで、さまざまな場面に合わせて選べる空間を提供しています。店内から屋外へと流れるように続く造りで、好みの場所を選ぶことができます。
このレストランでは、月曜から木曜まで、1917年のレシピを使った特別メニューを提供しています。これらの歴史的な料理は、現代の英国料理や国際料理と並んで同じメニューに掲載されています。