Cracker Barrel Old Country Store, アメリカ合衆国サルファーにあるレストラン。
クラッカー・バレル・オールド・カントリー・ストアは、サルファーにあるレストランで、木製家具を配したダイニングエリアと、家庭用品や収集品を販売する小売店舗が一体となっています。厨房では、朝食メニューやパンケーキ、カントリーフライドステーキなどのしっかりした食事を、ボリュームたっぷりに提供しています。
このチェーンは1969年にテネシー州レバノンで始まり、州間高速道路の出口付近に出店して、燃料と食事を求める旅行客を取り込むことを目指しました。この戦略により、ブランドは全米の道路沿いの目的地として定着しました。
店内には、地方のアメリカの生活を思い起こさせる品々や工芸品が数多く展示されています。昔ながらの調理用ストーブ、農具、歴史的な写真などが、田舎の労働の遺産を映し出す郷愁のある雰囲気を作り出しています。
この店舗はアクセスが容易で、ダイニングエリア全体に個人やグループ向けの快適な座席があります。フロントポーチには木製のロッキングチェアが並び、食事の前に待つ人や、食事後にくつろぐ人が利用できます。
各店舗には、前向きに並んだロッキングチェアの列がある独特のフロントポーチがあります。この詳細は、客がテーブルを待つ間に周囲を眺めることを促す特徴的な要素となっています。