Harper's La Cantina, フランス、グルノーブルのレストラン
ハーパーズ・ラ・カンティーナは、グルノーブルにあるメキシコや他のラテンアメリカの料理を提供するレストランです。メニューには、マリネしたチキンのタコス、じっくり煮込んだプルドポーク料理、ブリオッシュバンズにアンガスビーフを使った看板バーガー(通常のフライドポテトとサツマイモのフライドポテト付き)があります。
このレストランは、4 Rue Auguste Gacheでグルノーブルにオープンし、ラテンアメリカの味を地元の食文化に紹介しました。その登場により、市内で楽しめる国際的な料理の範囲が広がりました。
この場所は、チュロス、ケサディーヤ、ワカモレ添えのナチョスなどの料理を通じて、ラテンアメリカの料理の伝統を地元の食文化に取り入れています。これらの料理は、地域のさまざまな料理習慣が食卓にどんな影響を与えているかを示しています。
このレストランでは、Bimpli、Up、Pluxee、Swileなどの食事券を利用できます。自宅から注文したい場合は、Uber Eatsでの配達も利用できます。
看板料理の「カルネ・デル・ジェフ」バーガーは、アンガスビーフと特別なトッピングをブリオッシュに合わせ、2種類のフライドポテトを添えて提供されます。この一品はこのレストランのトレードマークであり、地域の他の店とは一線を画しています。