La Bettolina, イタリア、ガッジャーノのレストラン
ラ・ベットリーナは、ワインルーム、ウェルホール、レッドルームなど、それぞれ異なる雰囲気を持つ複数のダイニングルームを備えた農家にあります。さまざまな空間で、食事の環境を選ぶことができます。
レストランは16世紀の農家にあり、敷地内には今も機能している元の井戸があります。この井戸はもともと周囲の運河システムの水位を調整するために使用されていました。
ここの厨房は伝統的なイタリア料理の方法に従い、すべての料理を一から準備し、既製の食材や加工された食材を避けています。
この場所には、約80台分の駐車場があり、防犯カメラと二重の出入りゲートが備わっています。夜間は係員が常駐し、駐車場を監視しています。
庭園には何世紀も前からある藤の木があり、屋外空間に特別な雰囲気を与えています。これらの古い蔓は、この場所の長い歴史を静かに思い出させてくれます。