The Otter, ケグワースにあるレストラン。
オッターはケグワースにあるレストランで、ビーフリブのブルゴーニュ風赤ワインソース煮、ハチミツ焼きカマンベール、手で伸ばした生地の石窯ピザなど、季節の料理を提供しています。メニューは毎日変わり、すべての料理に地元の食材を使用しています。
このレストランは、地元の食材と地域のレシピを厨房で使用することで、ケグワースの食事の伝統を守り続けるために設立されました。この地域社会とのつながりは、創業以来中心となっています。
このレストランは、英国の伝統的な料理と世界中の料理を組み合わせており、ココナッツカレーチキンが、クラシックなイギリス風ステーキや新鮮なシーフードと一緒に提供されています。この融合は、地元の食文化が伝統的な枠を超えて成長してきたことを示しています。
営業時間は月曜から木曜が午前11時30分から午後10時まで、金曜は午後11時までと遅くまで営業しています。週末は午前10時からと、より早く開店します。
この店は、マリネした肉とガーリックのキングプラウンを使った看板串焼きで知られ、新鮮な季節野菜と手作りのソースが添えられています。これらの料理は、メニューの中でも特に目立つ一品です。
所在地
Kegworth
住所
London Rd, Kegworth, Derby DE74 2EY, UK
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-22:00; 金曜日 11:30-23:00; 土曜日 10:00-23:00; 日曜日 10:00-22:00
GPS座標
52.82408,-1.27150
最終更新
2026年8月31日 08:26
