Ristorante Costaccia, イタリア・リヴィーニョのイタリア料理レストラン
リストランテ・コスタッチェは、リヴィーニョにある2階建ての店で、1階はサンドイッチバー、2階はメインダイニングエリアとなっており、山の景色を望めます。店内は、軽く食事をしたい人からゆっくり食事をしたい人まで、さまざまな客層に対応できるよう工夫されています。
この場所はもともと山小屋として始まり、伝統的な調理法を守りながらレストランへと発展しました。今日でも、ポレンタが古い鍋で調理されるなど、こうしたルーツが料理に反映されています。
このレストランは、ポルチーニ茸のパッパルデッレやリヴィーニョのニョッキなど、地中海料理と山岳料理を組み合わせた料理を提供しています。メニューには、山岳地帯の食材の使い方や、日常の生活の中で伝統的な料理が果たす役割が表れています。
レストランは毎日営業しており、電話またはオンラインで予約を受け付けています。料金は手頃で、リヴィーニョ地域を訪れる旅行者が利用しやすい場所にあります。
バーベキュー設備と日光浴エリアのあるテラスでは、屋外で食事を楽しみながら、特別なドリンクを味わうことができます。そこでは、地元で調達された珍しい飲み物があり、山の定番料理によく合います。
所在地
住所
Via Ostaria, 79/C Località Costaccia, 23041 Livigno SO, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-16:30
GPS座標
46.54286,10.11678
最終更新
2026年8月31日 00:36
