Santamasa Sabadell, スペイン、サバデルのレストラン
サンタマサはサバデルにある地中海料理のレストランで、メニューには古典的な前菜、現代的な解釈のパスタ、特製バーガーがあります。キッチンは地域の伝統的な技法と現代的な調理法を組み合わせ、多様な料理を提供しています。
このレストランは、伝統的なカタルーニャ料理の技法と現代の美食アプローチを融合させて現在の形になりました。この発展は、地域の店舗が時代とともに新しい味や食材に適応してきたことを反映しています。
メニューには、スペインの食文化に見られる新鮮な食材と調理法を用いることで、地中海の伝統が反映されています。キッチンは毎晩、カタルーニャの食習慣に共通する食材の調達方法に注意を払って料理を用意します。
このレストランはグラシア通りにあり、毎晩営業しています。事前予約をお勧めします。ディナーの時間帯には混み合うことがあり、予約は複数の方法で受け付けています。
看板料理は、厳選された高品質の牛肉と丁寧に選んだ食材を合わせ、古典的なスペインの味に意外な解釈を加えたものです。このバーガーは、現代的な技法によって伝統的な肉の調理法を再解釈する工夫を示しています。
所在地
住所
Carrer de Gràcia, 2, 08201 Sabadell, Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-00:00
電話
GPS座標
41.54710,2.10779
最終更新
2026年8月31日 08:26
