Restaurant Les Flots, フランス、ラ・ロシェルのレストラン
レ・フロは、修復された18世紀の建物にある高級レストランで、大きな窓と旧港を見渡すテラスがあります。メニューはシーフードと旬の食材を使った洗練された料理が中心です。
この場所は1945年にビストロとバーとして始まり、その後、高級レストランへと変わりました。この変化は1997年に新しい経営陣の下で始まり、コンセプトの完全な転換を示しました。
この店は地元のワイン文化を大切にし、地域のワインを厳選して提供しています。スタッフがワインについての知識を惜しみなく共有し、地元の生産者を支援している様子を見ることができます。
レストランの営業時間は曜日によって異なり、週末は営業時間が長くなります。正確な時間は事前に確認し、予約をすることをおすすめします。人気があり、満席になることが多いためです。
厨房では、艶やかな季節の野菜とマッシュルームのラビオリを添えたロブスターの煮込み料理を、生姜を効かせたロブスターのソースで仕上げます。これらの専門料理は、シーフードに対するこの店の熟練したアプローチを示しています。
所在地
住所
1 Rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:30-21:30; 金曜日-土曜日 19:30-22:00; 日曜日 19:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.15592,-1.15452
最終更新
2026年8月31日 08:26
