Pind Balluchi, インドのデリー、ロヒニーにある北インド料理レストラン
ピンド・バルーチは、ロヒニーのメトロ・ウォーク・モールにある北インド料理のレストランです。店内には村の中庭を思わせるレイアウトがあり、中央に大きな木がそびえ、屋外での食事を思わせる照明が上から照らしています。
この施設は単一の店舗として始まり、インドの複数の州に店舗を持つチェーンへと成長しました。この拡大は、北インド料理が時間とともに元々の地域をはるかに超えて人気を得たことを示しています。
店内は村の生活を再現し、田舎の中庭や伝統的な暮らしを思わせる装飾が施されています。ゲストは、注文した料理を通じて、パンジャーブ、ヒマーチャル、ラージャスターンの各地方の台所が同じ食材をどのように異なる方法で調理するかを体験できます。
レストランには駐車場があり、クレジットカードでの支払いに対応しています。混雑時には待ち時間が長くなることがあるため、事前の予約をおすすめします。
メニューには多種多様な料理が並び、レンズ豆のパティや野菜ケバブなどのベジタリアン向けメニューに加え、肉料理も用意されています。厨房は伝統的なレシピと丁寧な調理技術のバランスを取り、本格的でありながら親しみやすい料理を生み出しています。
所在地
住所
FA-9,10,11, Unitech Metro Walk, Rammurti Passi Marg, Sector 10, Rohini, New Delhi, Delhi 110085
ウェブサイト
GPS座標
28.72397,77.11385
最終更新
2026年8月31日 08:26
