Yatai Ramen Pyramides, パリ2区にある日本料理店
Yatai Ramen Pyramidesは、パリ中心部のパサージュ・ショワズールで、手作りの食材を使った伝統的な日本の麺料理を提供しています。このレストランは、毎日店内で作られる新鮮な麺と本格的なラーメンのスープにこだわっています。
この店は、19世紀の代表的なショッピングと食事の目的地である歴史あるパサージュ・ショワズールに根を下ろしています。その立地は、フランスの建築的ランドマークに日本料理をもたらすことで、伝統的なパサージュ空間の再生に貢献しています。
このレストランは、イル＝ド＝フランス地域圏の地元生産者から有機小麦粉を仕入れ、フランスの製粉技術と日本のラーメン技術を融合させています。この融合は各料理に表れており、伝統的な日本の味とフランスの地域食材を組み合わせています。
このレストランは人通りの多いアーケード内にあり、アクセスも簡単です。イートインのほか、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。ピーク時には待ち時間が発生することがあります。入口はアーケードの中にあります。
各ラーメンの麺は、地元の有機小麦粉から毎日新鮮に作られ、スープは数時間かけて煮込まれます。この職人技が、市内の他の場所にあるより速いラーメン店とは一線を画しています。
住所
7 Pass. Choiseul, 75002 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-20:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86729,2.33514
最終更新
2026年8月31日 08:26
