Cantina Mexicana, ドイツのカイザースラウテルンにあるメキシコ料理レストラン
カンティーナ・メヒカーナは、カイザースラウテルンにあるメキシコ料理レストランです。広々とした食事スペースにはカラフルな装飾が施され、座り心地の良い席があります。キッチンでは、ドイツ産の食材を使ったメキシコ料理を提供しており、南米の料理に地元の工夫を加えています。
このレストランは、シェフのエジディオ・フェランテのもとで開業し、カイザースラウテルンで初めてメキシコ料理に特化した店の一つです。それまで伝統的なヨーロッパ料理が主流だった地元の食事シーンに、新しい方向性をもたらしました。
レストランにはゲームがある子供向けの専用エリアがあり、家族での外食に選ばれることが多いです。暖色とメキシコ風の壁のディテールを施したカラフルな装飾が、ダイニングルームをお祭りのような雰囲気にしています。
レストランには専用の駐車場があるので、車での訪問が簡単です。予約はオンラインででき、大人数のグループや混雑する夜には良い選択肢です。
毎週水曜日、レストランはさまざまなフレーバーのマルガリータを2杯で1杯分の価格で提供し、夜を社交の場に変えています。この毎週の習慣により、その夜に訪れる常連客の小さなグループが形成されています。