Veggiezz, オーストリア、インネレシュタットのビーガンレストラン
Veggiezzはウィーン中心部にあるビーガンレストランで、ボウル、バーガー、ラップ、パスタをすべて植物性の食材だけで提供しています。中心部に位置し、動物性食品を一切使わない丁寧に作られた料理を楽しめます。
このレストランは2017年に、以前から飲食店があった場所にオープンしました。この開業は、ウィーンの食シーンの植物性食品への移行を示す出来事でした。
このレストランは、伝統的なオーストリア料理の肉料理を植物性の食材でアレンジしたメニューを提供し、ウィーンの食習慣の変化を示しています。セイタンやキヌアなどの食材を使い、おなじみの味を提供しています。
このレストランは徒歩で簡単にアクセスでき、中心部にあり、周辺を探検するのに便利です。初めての場所でも、入り口や移動は簡単です。
このレストランは自家製レモネードを製造し、ワインを厳選して、すべての飲み物が植物性の要件を満たすようにしています。この飲み物へのこだわりが、他の多くのレストランとは一線を画しています。