Meltemi, ポーランド、ワルシャワのビエラニ地区にあるレストラン
Meltemiはビエラニにあるレストランで、新鮮なシーフードと伝統的なギリシャ料理を地中海式の調理法で提供しています。厨房は厳選された供給業者から高品質の食材を仕入れています。
この名前は、何世紀にもわたってギリシャの海洋生活を形作ってきたキクラデス諸島の季節風に由来します。海とのこの歴史的なつながりが、レストランのアプローチを導いています。
ダイニングスペースは青と白の装飾と伝統的なギリシャの陶器で飾られ、地中海の海岸建築を思わせます。これらのデザインは、訪問者をエーゲ海の海辺の町へと誘います。
レストランはソクラテサ通りとヴジェチオノ通りの角にあり、毎日12:00から23:00まで営業しています。夜の訪問には事前の予約が推奨されます。
このレストランはギリシャの漁業と直接関係を持ち、ポーランドの他の場所ではほとんど見られない特定の魚種を輸入しています。このつながりにより、真に本格的なシーフードを提供することができます。