B. Matthew's Eatery, アメリカの歴史地区にあるニューアメリカン料理のレストラン、サバンナ
B. Matthew's Eateryは、サバンナの歴史地区にあるニューアメリカン料理のレストランで、新鮮な地元食材を随所に使用しています。メニューには、エビとグリッツ、黒豆のカニケーキ、フライドグリーントマトのベネディクトなど、南部の定番料理が並びます。
この建物は1700年代後半に建てられ、当時はサバンナで最も初期の酒場の1つとして使われていました。そのような施設が商業や地域社会の集いの場となっていた時代を反映しています。
この場所は南部の食の伝統を尊重しながら、現代的な調理法を取り入れ、提供されるすべての料理にそのスタイルが表れています。
1階ではカジュアルな昼食を提供し、専用の入り口がある上階はイベントや大人数のグループに対応しています。営業時間はランチとディナーで異なるため、事前にスケジュールを確認するとよいでしょう。
プライベートイベント用のフロアは、専用の入り口とバースペースを備えており、下のカジュアルなダイニングとは完全に別の会場として機能します。この構造により、祝い事や会議は日中のサービスと混ざることなく独立して行われます。
所在地
住所
325 E Bay St, Savannah, GA 31401, USA
営業時間
月曜日 08:00-15:00; 火曜日-木曜日 17:00-21:00; 金曜日-土曜日 17:00-22:00; 日曜日 08:00-15:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.07967,-81.08707
最終更新
2026年8月31日 08:26
