Barbeque Nation, インドのムンバイにあるバーベキューレストラン
バーベキュー・ネーションは、ムンバイにあるグリル料理のレストランで、各テーブルにグリル設備が組み込まれています。客は肉や野菜などの生の食材を受け取り、自分のテーブルで直接調理します。
このレストランは2006年に設立され、すぐに1つの店舗からインド国内の複数の店舗へと拡大しました。この成長は、人々がカジュアルに外食する方法の変化を示し、レストランでの食事に異なるアプローチをもたらしました。
このレストランは、北インド料理と中国料理のスタイルを融合させ、客が自分の食事をテーブルで自分で調理できるようにしています。このアプローチは、グループが一緒に調理し食べるという共有の食事の習慣を生み出し、食事を社交的な活動に変えています。
このレストランは毎日営業しており、特に週末や夜の時間帯は事前に予約をすることをお勧めします。テーブルで料理を準備するのに時間がかかるため、長めの食事時間を見込んでください。
客は自分の食べ物を自分で焼きます。調理を始める前に、さまざまな組み合わせで提供された生の食材を受け取ります。この対話型のアプローチにより、各人が自分の食事のペースと味を自由にコントロールできます。
所在地
住所
Unit No. T01, 3rd Floor, Growels mall, Akurli Rd, Kandivali, Akurli Industry Estate, Kandivali East, Mumbai, Maharashtra 400101, India
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-22:45
GPS座標
19.20309,72.85978
最終更新
2026年8月31日 08:26
