L’atelier D’Oscar, フランス、メルヴィルのピッツェリア
ラトリエ・ドスカルは、リュ・デュ・スタッドの近代的な建物にあるピッツェリアで、店内での食事と屋外テラスの両方を利用できます。レストランでは、地元の業者から仕入れたフランスの食材を使ったイタリア料理を提供しています。
このレストランは、かつてのピッツェリア「ピザ・ムーン」から発展し、この界隈のイタリア料理の伝統を受け継いでいます。この継続性が、現在の店の在り方を形作っています。
厨房はイタリアのピッツァの伝統に従いながら、近隣の生産者から仕入れたフランスの食材を使用しています。ここで食事をすると、地元の食材がクラシックなピッツァのレシピにどのように溶け込んでいるかを感じることができます。
このレストランは週のほとんどの日営業しており、好みに合わせて屋内と屋外の席を選べます。自宅で食べたい場合はデリバリーも利用できます。
メニューには「モンテシート」という看板ピザがあり、トマトベースにハム、ハチミツ、ヤギのチーズ、クリームを組み合わせています。甘味と塩味のこの変わった取り合わせは、常連客にとって看板メニューとなっています。
所在地
Merville
住所
5 Rue du Stade, 31330 Merville, France
営業時間
火曜日 17:00-22:00; 水曜日-日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.72073,1.29324
最終更新
2026年8月31日 08:26
